Ukończyłam Politechnikę Gdańską, uzyskując tytuł inżyniera chemii, a następnie tytuł magistra biotechnologii o specjalizacji technologia, biotechnologia i analiza żywności. Ukończyłam również studia na kierunku dietetyka na Gdańskim Uniwersytecie Medycznym.
Studia doktoranckie rozpoczęłam w Zakładzie Endokrynologii Klinicznej i Doświadczalnej w Katedrze Żywienia Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego, gdzie zajmowałam się dietoterapią kobiet z rozpoznanym zespołem wielotorbielowatych jajników (PCOS) oraz obroniłam prace doktorską „Ocena potencjalnej roli występowania polimorfizmu genu kodującego receptory b3-adrenergiczne (ADRB3) w patogenezie otyłości centralnej i jej niekorzystnych następstw metabolicznych u kobiet z zespołem wielotorbielowatych jajników (PCOS)” na Wydziale Lekarskim, uzyskując tytuł doktora nauk medycznych.
Od 2013 roku jestem związana z Fundacją Medicover. Prowadzę konsultacje dietetyczne dla rodzin w ramach Ogólnopolskiego Programu Profilaktyki Cukrzycy i Chorób Cywilizacyjnych oraz prowadzę cykliczne webinaria w ramach projektu „Jedz z głową”. Prowadzę również poradnie dietetyczną, w ramach której konsultuje pacjentów z otyłością i chorobami metabolicznymi. Od najmłodszych lat jestem związana ze sportem, trenowałam tenisa ziemnego oraz lekkoatletykę i do dziś zajmuje on ważne miejsce w moim życiu.
Prowadzę zajęcia z zakresu dietetyki: propedeutyka żywienia oraz biochemia ogólna i żywności.
Dutkowska A., Zalecenia dotyczące postępowania niefarmakologicznego u kobiet z PCOS celem zmniejszenia masy ciała i poprawy zaburzeń metabolicznych, Endokrynol Pol 2019;70(2):198-212.
Dutkowska A., Rola kwasów tłuszczowych n-3 i n-6 w prewencji chorób układu sercowo- naczyniowego, Choroby Serca i Naczyń 2015, tom 12, nr 3, 154–159.